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Diner de la St Valentin 2022
Menu de la St-Valentin
1 coupe de Champagne
Amuse-bouche
Crevette cocoon et guacamol
Entrée
Tataki de thon, salade de quinoa, gingembre et herbes fraiches
Plat
Magret de canard, mousseline de topinambour, carottes glacées aux épices et jus au vin cuit
OU
Turbot rossini, purée de pommes de terre à l'huile de truffe et truffes fraiches
Dessert
Dessert des amoureux
Tarif par personne : 120€
Hors boissons
Un prépaiement de 50% est demandé pour confirmer toute réservation. Le menu sera uniquement servi le soir du 14 février. Aucun plat à la carte ne sera servi ce soir-là.